Raw-vegan Meal in Bucharest

If it’s still summer, it would be such a shame not to enjoy the food flavors that this season is offering.

In case you wonder, I’m neither a raw-vegan nor a vegan. Of course, I have a very big amount of vegetarian food in my daily menu, but that’s not I want to talk about today.

Maybe you’re raw-vegan or vegan yourself and you’re visiting Bucharest or maybe you just want to try something new. All right then, I tried for the first time a raw-vegan lunch menu at RawCoco.

***

Dacă tot este vară, e păcat să nu profităm de tot ce are de oferit acest sezon în materie de mâncare.

În caz că vă întrebați, nu sunt raw-vegană, sau vegană. Desigur, am în meniul meu zilnic o proporție destul de mare de alimente vegetariene, dar nu despre asta vreau să vă vorbesc azi.

Poate că ești chiar tu raw-vegan sau vegan și vizitezi Bucureștiul sau poate pur și simplu vrei să încerci ceva nou. Ei, bine, eu am încercat de data asta un prânz raw-vegan la RawCoco.

As the lady that served me said, if it’s the first time you’re trying raw-vegan food then you should start with the desserts. And in some ways I think that’s true. I’m a fan of raw-vegan sweets for a couple of years now. I even celebrated my birthday once with raw-vegan cake, also from RawCoco, wich made sensation among the guests. The question “Is it really raw?” says it all.

Here, the menu changes every day except some basic products. Have you been here? What did you find here?

My first course was pea soup. I asked if it’s cooked in any way, and I think I’ve amused them a bit with my question, but the truth is that it’s not. If you’re new to this, like me, it’s really surprising. The beans were so soft and the flavor delicious.

***

Așa cum spunea doamna care m-a servit, dacă este prima dată când mănânci raw-vegan ar trebui să începi cu deserturile. Și cred că este cumva adevărat. Eu sunt fană  dulciuri vegane de câțiva ani. Chiar mi-am serbat ziua cu un tort raw-vegan tot marca RawCoco și a făcut senzație. Întrebarea „Chiar este raw?” (crud) spune totul.

Aici meniul se schimbă în fiecare zi, cu excepția unor produse de bază. Ai fost aici? Ce preparate ai găsit?

Primul fel a fost supa de mazăre. Am întrebat dacă totuși nu e cumva preparată, și cred ca s-au amuzat pe treaba asta, dar nu. Dacă ești necunoscător/necunoscătoare, ca mine, este chiar o surpriză mare treaba asta. Chiar și faptul că unele legume se consumă crude este o surpriză. Mi s-au părut foarte moi boabele și, oricum, aroma a fost delicioasă.

The second course totally surprised me: pizza. Yup, it’s raw-vegan pizza, of course. The “dough” was a seeds crust that was made with a dehydrator and the rest… is magic.

***

La felul doi am luat ceva care m-a uimit și ca denumire dar și ca gust: pizza. Da, este pizza raw-vegană, desigur. Blatul este o crustă de semințe care este, într-adevăr, preparată cu ajutorul unui deshidrator, în rest… e magie.

If I should choose a single word to describe every first bite, that would be “wonder”. The flavors surprised me in a very nice way. If you’re used to this kind of food maybe you won’t be surprised but I’m sure you’ll like it.

I think it’s obvious that I couldn’t eat the dessert too but I bought something for home.

***

Dacă ar fi să descriu printr-un cuvânt fiecare primă îmbucătură ar fi “uimire”. Aromele pur și simplu m-au luat prin surprindere într-un mod foarte plăcut. Dacă ești deja obișnuit/ă cu mâncarea asta probabil nu o să fii atât de surprins dar cu siguranță îți va plăcea.

E de la sine înțeles că nu am mai putut mânca și desert dar am făcut puțin shopping și pentru acasă.

Have you ever tried raw-vegan food? Have you been in Bucharest? What’s your favorite place here?

***

Tu ai încercat mâncare raw-vegană sau vegană? Ai vizitat Bucureștiul? Unde ți-a plăcut cel mai mult?

Love, Andreea

Salvează

Salvează

Salvează

You may also like

2 Comments

  1. I love the pics. So lively! My experience with raw vegan food started with rawdia. Almost everything I tried was wonderful: burger (if you can imagine that), zucchini pasta, raspberry cake. Maybe we can try again both of the places together.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *